El Mezcal Fest 2025 CDMX regresa a la capital mexicana para celebrar su onceava edición durante el otoño de 2025. Te contamos todo sobre este festival, fechas, boletos y programación.
Este festival, consolidado como uno de los encuentros más relevantes en torno al mezcal, los destilados artesanales y la gastronomía tradicional, se llevará a cabo los días sábado 18 y domingo 19 de octubre en el Club de Leones de la colonia Roma Sur en la Ciudad de México.
En un ambiente que fusiona cultura, arte, cocina y tradición, el MEZCALFEST.MX reúne a maestros mezcaleros, cocineras tradicionales, artistas, músicos y emprendedores para rendir homenaje al agave y a la riqueza cultural de México.
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Un espacio multisensorial para celebrar el agave
Alejandro González, fundador y organizador del festival, define al evento como un oasis gastronómico para los amantes de los destilados, bebidas y productos artesanales. Un lugar donde disfrutamos, aprendemos y hacemos comunidad.
Bajo esta visión, la XI edición promete una experiencia integral en la que convergen saberes ancestrales, creatividad contemporánea y expresiones artísticas.
Una de las novedades de esta edición es la inauguración de la Galería MEZCALFEST.MX, un espacio visual que reunirá carteles, videos, pintura digital, cortometrajes y piezas audiovisuales que reinterpretan la experiencia del mezcal desde miradas contemporáneas.
Gastronomía tradicional: el corazón del festival
La cocina juega un papel central en el festival, con la participación de cocineras y cocineros tradicionales de distintas regiones del país. Entre los proyectos destacados se encuentran:
- Con sabor a Sonora, de Cleotilde Romero “Cothy”: burros y tacos de carne asada, chilorio, machaca, coyotas y coricos.
- Los Tres Pinches Tacos, colectivo de La Lagunilla que mezcla humor y cocina con platillos como discada norteña, cochinita y tacos de canasta.
- Arre Cocina de Humo, de Abigail Suárez y Alexis Martínez: cortes de carne al carbón acompañados de salsas caseras.
- Chilesquites Chilipines, proyecto familiar que transforma ingredientes endémicos como chiles, flores, hierbas e insectos en salsas, moles, totopos y botanas.
Mixología mexicana y coctelería creativa
La barra oficial estará a cargo de Estudio Mezcal, una mezcalería de barrio ubicada en la colonia San Rafael, que ofrecerá coctelería innovadora, mezcales artesanales y antojitos mexicanos, explorando nuevas formas de disfrutar los destilados de agave.
La música también será parte esencial del festival, con un programa que combina tradición y experimentación sonora:
- Sábado 18, 14:30 h – Huemac Olivares: concierto con instrumentos creados a partir del quiote de agave.
- Sábado 18, 18:00 h – Gabriel López (Sonido Gallo Negro / Twin Tones): live act con cumbia psicodélica y sonidos experimentales.
- Domingo 19, 18:00 h – DJ Scorpio 69: set de clausura con una propuesta festiva y vibrante.
El festival también será un espacio para la reflexión y el intercambio de saberes con charlas y conversatorios especializados:
- Beatriz Margarita Vásquez Díaz – “La modernización del mezcal o la tequilinización del mezcal”.
- Daniel Massih X. “Mezcanauta” – “Analogías entre el mezcal y otros fermentos y destilados del mundo”.
- José Alfonso Maraver Labastida “Artizan” – “Historia de vida en el mundo de las bebidas espirituosas”.
Estas actividades buscan promover un debate informado sobre el futuro del mezcal, su relación con otras bebidas espirituosas y la preservación de su tradición.
Acceso, horarios y costos
El Mezcal Fest 2025 se realizará el 18 y 19 de octubre, en un horario de 13:00 a 20:00 horas, en el Club de Leones de la Roma Sur, ubicado en Ures 13, colonia Roma Sur, Ciudad de México.
- Boleto en preventa: $50 MXN
- Boleto en puerta: $80 MXNEl acceso incluye un vaso de cristal para degustación, vasos compostables para hidratación, y todas las actividades culturales, musicales y académicas.